Чай Пуэр

Чайный набор “Виналайт-Пуэр”

chai-1Родина чая Пуэр – уезд Пуэр в юго-западной провинции Китая Юннань, от него и происходит название чая, хотя пуэр изготавливается и в других регионах Китая, и даже за его границами, в странах Бирма, Тайланд, а во Вьетнаме производится свой пуэр. Климатические условия в Юннани отлично подходят для выращивания чая – небольшая разница температуры зимой и летом, а так же высокая влажность и большое количество осадков. История культивирования пуэра насчитывает, как минимум, 1,7 тысяч лет.

 

Чай Пуэр представляет одну из шести категорий чая в Китае и определяется как «тёмный» (но не чёрный).
Состав набора:
1. Чай пуэр (большой 357 г. и 12 маленьких)

chai-2 chai-3

2. Чайный сервиз на 5 персон (чайник и 5 чашек)

chai-4 chai-5

Пуэр в условиях правильного хранения с возрастом только улучшает свои качества. Поэтому чай приобретает мягкий и бархатистый вкус. Тонкость аромата накапливает силу воздействия и насыщенность цвета. Издавна пуэр считается готовым тогда, тогда когда «свежесть переходит в старость».

chai-6 В Императорском Дворце хранится самый старый на сегодняшний день китайский чай пуэр, его выдержка составляет более 300 лет.

Свойства чая пуэр это не только мягкий вкус и нежнейший аромат. Он исцеляет около сотни болезней. Больше всего чай пуэр имеет славу как лекарственное средство при проблемах пищеварительной системы. Пуэр называют чаем красоты и молодости.
Вот какие свойства чая пуэр были выявлены:

  • Способствует выведению холестерина из крови, он очищает стенки сосудов.
  • Способствует профилактике и лечению атеросклероза, ишемической болезни сердца, нормализации кровяного давления.
  • Чашка пуэра после еды поможет переварить жирную пищу, избавит от чувства тяжести в желудке.
  • Профессора из Института натуральной медицины, КНР, проводили исследование свойств Пуэра более 10 лет. Они сообщают о том, что чай содержит разнообразные микроэлементы, которые помогают бороться с раком.
  • Пуэр весьма эффективен в борьбе с ожирением. Проведенные исследования говорят о том, что употребление правильно заваренного чая способствует сжиганию жира практически также, как и медицинские препараты.
  • Чайный напиток также способствует очищению организма от токсинов — он обладает мочегонным дествием и препятствует образованию запоров.
  • Пуэр способствует снижению кислотности желудка. Людям, страдающим от язвенной болезни и гастрита с повышенной кислотностью, рекомендуется принимать по чашке настоя чая Пуэр перед едой.
  • В последнее время появилось много информации о том, что этот чай способствует нейтрализации и выведению вредных веществ, попадающих в организм при курении. Полифенолы, содержащиеся в чае, нейтрализуют негативное влияние никотина сигарет.
  • Пить чай также рекомендуется при похмелье, он выводит токсины, придает силы и снимает головные боли.
  • Доказано противовоспалительное свойства Пуэра. Полифенолы и дубильные вещества этого чая уменьшают жизнеспособность бактерий в организме человека. Также чай усиливает деятельность надпочечников, которые ответственны за противовоспалительные гормоны нашего тела.


Как заваривать чай Пуэр

Существует несколько способов приготовления Пуэра. Для заваривания в среднем берут 4 г. чая на 150 мл. воды (стандартное соотношение при дегустации — 6 г на 100 мл воды).

chai-7Китайский чай Пуэр имеет очень сильный запах и насыщенный цвет, поэтому не стоит заваривать его в глиняном чайнике, если в нем же будет заварен другой чай. Глина хорошо впитывает все запахи, и другие чаи, заваренный после пуэра, будут похожи на Пуэр. Для чая Пуэра следует держать персональный глиняный чайник. Богатейший насыщенный цвет Пуэра будет прекрасно выглядеть в стеклянной либо фарфоровой посуде.

  1. Пуэр в виде прессованного «блина» перед завариванием крошится, а иногда даже растирается более мелко.
  2. Быстрая промывка кипящей водой — в этом случае обеспечивается одновременно и удаление пыли, и дезинфекция.
  3. Собственно заваривание (в чайнике или гайвани) происходит вполне традиционно — Пуэр заливается горячей водой с температурой, близкой к кипению.
  4. По времени настаивания возможны варианты. Самая первая заварка пуэра должна проходить от 10 до 30 секунд, а последующие две – три заварки дают насыщенный настой за очень короткое время. Четвертая и последующие заварки нужно заваривать дольше. Чай Пуэр может выдержать, в зависимости от возраста и качества, от 5 до 10 заварок.
  5. Употреблять принято маленькими порциями, чтобы оценить не только вкус, но и послевкусие.
  6. Чай Пуэр дает оздоровительный эффект только тогда, когда его пьют без сахара и других сладостей. Немного сухофруктов или темного шоколада вполне возможно.

Китайский чай Пуэр является одной из национальных сокровищ у себя на родине, а в последнее время он стал чрезвычайно популярен и в нашей стране. Оно и понятно — это совершенно необычный продукт, обладающий целым рядом полезных свойств.
И чай «Виналайт-Пуэр» занимает почетное место, благодаря своему высокому качеству и современным технологиям производства.

Купить женские гигиенические прокладки “WinIon” и другую продукцию компании “Winalite”

Получить консультацию, войти в бизнес компании “Виналайт”.
Обращайтесь к нашим партнерам:
Наши партнеры.

Комментарии запрещены.

Разделы
Продукты
Новые продукты
Рубрики
Вебинары
Вход на вебинар
Сертификаты
certificat_de_conformitate
Наши посетители
snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflakeWordpress snowstorm powered by nksnow